Het bedrijf vindt zijn origine meer dan 30 jaar geleden.
Nico Elshof heeft, zo gezegd, het vak met de "tastevin" ingegoten gekregen
en al vroeg de kneepjes van het vak van zijn vader geleerd in de
slijterij aan de lusthofstraat in Kralingen te Rotterdam. Dit alles onder het toeziend
oog van zijn moeder, die, traditie getrouw, de kassa en de administratie bewaakte.
Nico Elshof startte, na het behalen van de juiste diploma's en inmiddels in het bezit van
verschillende onderscheidingen op het gebied van wijn en cognac, zijn eigen bedrijf aan
de Kortekade nummer 60. In Rotterdam natuurlijk, de stad waar hij vandaan komt.
Dit deed hij met behulp van zijn moeder, die zich geheel inzette voor het nieuwe familiebedrijf.
Zijn vader is, spijtig genoeg, vroeg overleden - voor de start op de Kortekade.
Het vakmanschap van Elshof wordt goed gewaardeerd en de klantenkring
en naamsbekendheid binnen en buiten de regio breidt zich dusdanig
uit dat het bedrijf al snel uit zijn jasje groeit.
Een grotere locatie biedt zich aan de overkant aan en zo wordt het volledige bedrijf,
Elshof Wijnimport, verhuist naar de Kortekade 63-69. Het voormalige
vrachtwagendealerspand dat op deze plaats zat, wordt omgebouwd tot drankenhandel en
het bedrijf floreert.
Voor de mensen die Nico kennen, is het bekend dat hij zich
altijd volledig inzet om zijn klanten zo goed en snel mogelijk te
voorzien in de producten waar zij behoefte aan hebben.
